14/02/2014

Calce accueille son 4e marché aux truffes dimanche

villages du roussillon,calce,truffes,marché,tuber mélanosporum► Une journée de fête autour du diamant noir. De quoi satisfaire tous les gourmets.

C’est devenu une date clé des amateurs de goût. Dimanche 16 février, le château les Fonts à Calce accueillera sa quatrième fête de la truffe de 10 h à 16 h. Ce champignon, véritable or noir de la terre, va cette année encore attirer de nombreux visiteurs. Calce vous connaissez ? Si ce n’est pas le cas, alors, prenez votre journée et venez visiter ce si beau village et le château de les Fonts qui va décupler sa population le temps de ce dimanche.

A partir de 10 h, l’un des grands instants de cette procession gourmande dominicale, c’est le marché aux truffes. Ici, la vente se fait au détail, pas en gros. A Calce on vient pour acheter une truffe ou deux, pas un panier.

D’autres stands auront pignon sur place, des produits du terroir où « la tuber mélanosporum » ne peut être que la reine.

Pour vous restaurer, vous avez le choix entre le casse-croûte ou le grignotage gourmand sur place ou satisfaire vos papilles chez Léo et Caroline qui vous accueilleront au Presbytère (bistrot de pays) pour vous faire découvrir un menu truffé, pour lequel une réservation est vivement recommandée au 04 68 73 06 74.

Avouez, ça vous tente cette journée, cette fête spéciale de Calce. Alors allez ici. Vous n’aurez aucun regret. Donc, avis aux amateurs, soyez-la dès l’ouverture du marché à 10 h pour ne pas vous faire doubler.

07/02/2014

Cassagnes : Concert du « Barok Orkestra »

villages du roussillon,cassagnes,barok orkestra,lisa pastorVendredi 7 février, le Barok Orkestra, ensemble instrumental de huit jeunes femmes instrumentistes à cordes et d’un batteur, va parcourir le répertoire de la chanson d’hier et d’aujourd’hui. Un répertoire autour de Jacques Brel, Léo Ferré, Claude Nougaro, Barbara, Cali et Patrick Schemla. La frontière entre musique classique et musique populaire s’estompe au travers de chaque interprétation et permet à la chanteuse du groupe, Lisa Pastor, de se laisser porter par des rythmes et des mélodies bouillonnantes de vie.

Rendez-vous à 20 h 30 à la salle polyvalente. Entrée libre dans la limite des places disponibles.

02/02/2014

Cassagnes : Tout l'art de tailler la vigne

villages du roussillon, cassagnes,Femmes : 1 Dorothée Séguié, 2 Emmanuelle Billes, 3 Valérie Malé, 4 Magalie Mas-Ferrarie.Jeunes : 1 Geoffrey Ivent, 2 Florian Boeuf, 3 Rémi Benoït, 4 Florian Lecluse.Hommes : 1 Sébastien Rigail, 2 Didier Pomes, 3 Yves Rigail, 4 Jean Devésa, 5 Ludovic Gueroult, 6 Christophe Latouche, 7 Manuel Lecouffe, 8 Ali Agaguech, 9 Jean Astier, 10 Pascal Rossignol. taille de vigne, marcélo Moréno, Franck Dadiés, FDFR 66,Dorothée Séguié, Emmanuelle Billes,Valérie Malé,Magalie Mas-Ferrarie, Geoffrey Ivent, Florian Boeuf, Rémi Benoït, Florian Lecluse,Sébastien Rigail,Didier Pomes,Yves Rigail,Jean Devésa,Ludovic Gueroult,Christophe Latouche,  Manuel Lecouffe, Ali Agaguech, Jean Astier, Pascal Rossignol. Le 42e concours départemental de taille de vigne, réunissait hier à Cassagnes près de 55 vignerons venus de plaine et de montagne. Un événement fédérateur et convivial.

villages du roussillon, cassagnes,Femmes : 1 Dorothée Séguié, 2 Emmanuelle Billes, 3 Valérie Malé, 4 Magalie Mas-Ferrarie.Jeunes : 1 Geoffrey Ivent, 2 Florian Boeuf, 3 Rémi Benoït, 4 Florian Lecluse.Hommes : 1 Sébastien Rigail, 2 Didier Pomes, 3 Yves Rigail, 4 Jean Devésa, 5 Ludovic Gueroult, 6 Christophe Latouche, 7 Manuel Lecouffe, 8 Ali Agaguech, 9 Jean Astier, 10 Pascal Rossignol. taille de vigne, marcélo Moréno, Franck Dadiés, FDFR 66,Dorothée Séguié, Emmanuelle Billes,Valérie Malé,Magalie Mas-Ferrarie, Geoffrey Ivent, Florian Boeuf, Rémi Benoït, Florian Lecluse,Sébastien Rigail,Didier Pomes,Yves Rigail,Jean Devésa,Ludovic Gueroult,Christophe Latouche,  Manuel Lecouffe, Ali Agaguech, Jean Astier, Pascal Rossignol. ► Les nombreux participants au concours département de taille de vigne.

Ce concours départemental de taille de vigne, comme chaque année, depuis 1972, rassemble bon nombre de viticulteurs, salariés ou exploitants et récompense 3 catégories (moins de 21 ans, adultes hommes et féminines). Au-delà de ce concours de taille en gobelet, c’est la rencontre qui est attendue par tous les habitués de cet événement.

Préparation

Les acteurs, encore en coulisses, ont doucement pris le temps de se réchauffer autour d’un café, servi dans le cadre du Foyer rural. La FDFR 66 (Fédération Départemental des Foyers ruraux) et les Cassagnols, avaient bien fait les choses. Inscriptions, remise des brassards, des lunettes de sécurité, retrouvailles et frappes amicales dans le dos, la corporation vigneronne était au rendez-vous. « Ici on retrouve des gens avec qui on a fait l’école d’agriculture » explique Marcelo Moréno venu de Salses et pour qui la vigne et le rugby n’ont plus aucun secret. « Et surtout tous les viticulteurs de plaine et de montagne sont là. On se mesure à d’autres. On échange. C’était le métier de mon père. Chez nous, la taille a toujours été une passion ». Franck Dadiés, président départemental des Foyers Ruraux va dans ce sens « c’est à la fois convivial et sérieux. On maintient cette tradition de taille. C’est l’occasion de montrer les savoir-faire et leurs origines. L’aspect sécuritaire rappelle que c’est un métier sérieux. Un métier où on peut se blesser. Tous les gens sont là dans un esprit de partage. On se retrouve autour d’un repas. C’est important. Ça leur permet d’oublier les contraintes et les difficultés du quotidien, de les partager ».

Critères à respecter

Des paroles aux actes, il y avait Cassagnes à traverser, quelques alignements de maisons, patinées par l’histoire viticole du village, et sous la cave coopérative, une vieille vigne centenaire, cépage carignan, posée sur la hanche de la colline, tendait ses ceps et ses sarments à la taille appliquée des concurrents. La taille gobelet, une taille courte, de quatre à cinq coursons à deux yeux, une taille d’artiste, au ras du sol, pour ces sculpteurs qui s’ignorent. Outre la taille, d’autres critères de jugement entraient en ligne de compte, comme la sécurité (10 points : lunettes, gants, tenue vestimentaire, position), l’exécution (15 points : rejets, bois morts, consigne de l’exploitant), la technique (20 points : plaie de taille, coupes), choix des bois (10 points : vigueur, sanitaire, sens du vent, géométrie, allongement minimum). Cette journée fédératrice et conviviale, entrecoupée d’un petit-déjeuner Catalan, s’est terminée par une remise de récompenses et un repas servi à la salle polyvalente.

Les gagnants du concours

Femmes : 1 Dorothée Séguié, 2 Emmanuelle Billes, 3 Valérie Malé, 4 Magalie Mas-Ferrarie.Jeunes : 1 Geoffrey Ivent, 2 Florian Boeuf, 3 Rémi Benoït, 4 Florian Lecluse.Hommes : 1 Sébastien Rigail, 2 Didier Pomes, 3 Yves Rigail, 4 Jean Devésa, 5 Ludovic Gueroult, 6 Christophe Latouche, 7 Manuel Lecouffe, 8 Ali Agaguech, 9 Jean Astier, 10 Pascal Rossignol.

29/01/2014

Bélesta : « La licorne » souffle sa première bougie

villages du roussillon, bélesta, La licorne► Les membres de l’association «La licorne ».

L’assemblée générale de La licorne a fêté son premier anniversaire. Véritable portail culturel, créée par des passionnés, l’association a pour vocation de créer des manifestations culturelles autour et avec le Château de Bélesta. Pour sa première année, l’association s’est démenée en créant de nombreuses animations au sein du village, allant de différentes expositions, de stages d’enluminure, de « jumelage artistique » avec la Catalogne sud, la venue de Jeane Manson, peintre.

Sans oublier son implication au sein de l’école communale, où les élèves étudiant le moyen âge profitèrent de l’atelier « Lettrine et Enluminures » dispensés par des passionnés, pour oublier l’heure de la récré. Pour 2014, d’autres projets verront le jour comme les randonnées, différents stages et peut-être une opération d’animation de rues avec l’invasion du village par de nombreuses licornes comiques, créatives, ludiques...

Après lecture du rapport financier, approuvé à l’unanimité, le bureau a été renouvelé dans son intégralité. Un gage de bonne augure pour La licorne.

28/01/2014

Calce : Les derniers voeux de Paul Schramn

Après dix-neuf ans de bons et loyaux services en tant qu’élu, le maire Paul Schramn tire sa révérence. Aussi la traditionnelle cérémonie des vœux s’est faite sous le signe des adieux.

villages du roussillon, Calce, Paul Schramm, voeuxLe maire (en médaillon) ovationné par tous en ce moment fort de sa vie au service de la commune.

"C’est avec une certaine émotion, que je fais ce dernier discours des vœux. Tout le monde sait maintenant que je ne briguerai pas un autre mandat. Mais quelle aventure, quelle expérience hors du commun que la fonction de maire! Que d’émotions, de joies, de peines, de rencontres!", soulignait d’entrée de jeu, à l’occasion de la cérémonie de vœux le maire, Paul Schramn. Il saluait alors tous ceux avec lesquels il a établi des relations (les différents services de l’Etat, la Région, le département, l’Agglo, les pompiers, et bien d’autres) « car des liens forts, amicaux parfois se nouent ». Et bien sûr ses collègues, les maires « devenus de vrais amis à qui je ne dis pas adieu, mais au revoir ». Sans oublier les entreprises et les partenaires, avec lesquels la commune s’engage, et le personnel communal, « des employés municipaux au courant de tout, connaissant tous les habitants, les enfants, le chien, la voiture. Et qui sont indispensables, et complètement dévoués à la population ». Enfin, les élus du conseil municipal l’ayant secondé et l’entourant dans la dernière ligne droite.

Pour la qualité de vie.

Puis il rappelait les nombreuses manifestations démontrant le bon dynamisme de la commune. Les chantiers entrepris pour améliorer la qualité de vie, allant de réhabilitation du patrimoine communal, aux aires de détente, en passant par l’aménagement des rues, l’Agenda 21, etc. « Et puis bien sûr, il y a le grand chantier de la salle polyvalente et des ateliers municipaux, insistait-il. Les travaux sont bien avancés, et devraient se terminer au printemps 2014. Cet espace accueillera une médiathèque et une salle pour spectacles, cinéma, théâtre, concert, manifestations diverses et aussi les associations ».

Et sous les applaudissements et les Vivas, Paul Schramn terminait son discours avant de mettre à l’honneur un de ses élus : « Je voudrais remercier particulièrement une personne, avec laquelle j’ai partagé trois mandats, les moments forts et les faibles, une fidèle parmi les fidèles, ma première adjointe, Eliane Granier et je vous demande de l’applaudir chaleureusement ». C’est sur cette dernière phrase empreinte d’émotions, pour ses derniers vœux, que Paul Schramn, rejoignait les nombreux élus et Calcetais pour partager ce moment fort de sa vie au service de la commune.

25/01/2014

Bélesta : R. Morin a présenté ses derniers voeux

villages du roussillon, bélesta, Roger Morin, voeux 2014Plus de 150 personnes avaient fait le déplacement à la salle des fêtes. Comme chaque début d'année, Roger Morin, maire, entouré de son conseil municipal et de nombreux élus, présentait ses vœux aux habitants et leurs familles. « Cette année est une année particulière, car c'est une année d'élections municipales et à ce sujet, je vous annonce que je ne renouvelle pas ma candidature. Après 3 mandats au service de la commune, je raccroche mes crampons ». rappelant historiquement ses trois engagements aux services de la commune, de e 71 à 77 avec Norbert Sally,  puis en 2001 avec Gilbert Bourniole à la tête de la commune, où ils avaient réussis, à force de persévérance, à remonter la commune fortement endettée. Reprenant sa succession en 2007, il avait continué dans la même optique. Il termina son discours en remerciant les employés communautaires « qui s'occupent des enfants à la cantine et en garderie », le personnel communal « toujours à l'écoute de la population », les Présidents d'Associations « qui ont animé le village pendant tout ce temps » et surtout en remerciant les habitants venus nombreux échanger les vœux. Laissant la parole aux institutionnels, ces derniers rappelèrent, de Robert Olive, président de la Communauté de Communes Roussillon Conflent, en passant par Marcel Mateu, représentant le Conseil Général sans oublier Agnès Caragol Frogger représentant le Sénateur et Président de Région, Christian Bourquin. Tous rappelèrent leur attachement à ce village. Reprenant la parole, il invita la population à venir partager ce moment d'échange autour d'un apéritif dînatoire.

Les réalisations: de l'église au Bistrot de Pays

Rappelant aux nombreux ballestrucs, les réalisation effectuées depuis cette date : le toit, le carrelage, le mur, l'électricité de l'église. Le toit de l'école, l'éclairage extérieur du château et de l'église, Mise en esthétique et changement du réseau d'eau potable, route de Caladroy, Assainissement, route de Caramany. Mise en esthétique et changement du réseau d'eau potable et pavage de la rue du Porche, place de l'église, rue du château. Mur de soutènement du chemin de la foun d'amount, création d'une aire camping-car... sans compter les travaux commencés qui seront terminés au cours du 1er semestre 2014. Remplacement du réseau d'eau potable, pavage et mise en esthétique de la rue longue. mise en conformité électrique de l'appartement de la poste. Construction d'un bistrot de pays, dont l'ouverture est prévue début juin. « Tout ces travaux ont étaient- effectués sans toucher au budget communal, grâce aux subventions. J'en profite pour remercier le conseil Général, le conseil Régional, la préfecture, l'État, le Sénateur pour toutes ces aides. Je remercie la communauté de communes Rousssillon Conflent pour la création de la cantine du périscolaire et bientôt d'une mini médiathèque ».

villages du roussillon, bélesta, Roger Morin, voeux 2014Le public à l'écoute du maire, Roger Morin.villages du roussillon, bélesta, Roger Morin, voeux 2014

21/01/2014

Cassagnes : Concours de Taille

villages du roussillon,cassagnes,concours de tailleComme ce fut déjà le cas en Janvier 2007, c'est Cassagnes qui aura l'honneur d'accueillir le 42° Concours de Taille de la Vigne, le Samedi 1° Février. Cette compétition amicale, à l'initiative de la Fédération départementale de Foyers Ruraux 66, valorise les savoir-faire des vignerons. De tous les travaux agricoles, la taille en gobelet est en effet le plus intéressant, car il demande coup d’œil et réflexion. De l'art de façonner (pour ne pas dire sculpter) la souche, dépendent le bon développement du végétal et une production satisfaisante.

Le concours réunira une soixantaine de viticulteurs, salariés ou exploitants, répartis en trois catégories : Moins de 21 ans, adultes hommes et femmes. Accueil devant la Mairie de Cassagnes dès 8 h du matin.

Après délibération du jury, remise des prix et apéritif, un repas sera pris en commun dans la toute nouvelle Salle Polyvalente. Un grand moment de convivialité vigneronne !

Programme et fiches sur fdfr66.com ou par téléphone au 04 68 35 00 65. Inscriptions avant le 26 Janvier 2014.